我學會了包湯圓 - 六年級作文

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我學會了包湯圓

六年級作文

我真了不起,學會了包湯圓。 今天是元宵節我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應了。 我先準備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。 首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然後將其煮熟,將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好後要感覺不太干,應該用手掰開時有一定的粘膩感,這時就可以包了,先揉出一個個的粉團,然後用兩手慢慢推成一個小碗的樣子,放入湯圓心,因為我的餡放的太多了,媽媽看見了說:“餡不能放的太多也不能太少,太多的話會漏出來,太少的話吃起來味道不夠香。”我覺得媽媽說得有道理,就撥出來一點餡,再用手將口子收緊,最後揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,於是我又開始包第二個、第三個、第四個......一個比一個好看,最後,我終於學會了包湯圓。 我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:“煮湯圓媽媽來吧!”“好吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓,並把湯圓盛在了碗裡,端到桌上,爸爸說:“真好吃!”媽媽說:“要不是雯雯包的好,我煮的怎麼會好吃呢。” 全家人都說我真了不起!

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