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參芪白蓮粥
【來源】《食療百味》
【原料】人參6克,黃芪30克,大棗15枚,去心白蓮子、粳米各60克。
【製作】先將人參、黃芪切片,並用清水300毫升,文火煮取200毫升,去渣;加入大棗(去核)、蓮子、粳米,共煮為粥。
【用法】每日服1料,可連續服食7日。
【療效】益氣健脾。適用於年老體虛,或病後氣虛,神疲倦怠,食慾不振,氣短心悸,慢性腹瀉,婦女月經先期,色淡量多。舌淡苔薄而潤,脈沉虛無力。
【注意事項】熱證、實證者忌服,服藥粥期間勿與蘿蔔和茶同服。

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