泡菜、鹹菜，是中國、小日本、朝鮮的傳統食品;臘肉也是很多國家的特色風味。作為傳統食品，醃製類食品長期以來深受
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離高考的日子屈指可數，考生們的飲食牽動著家長的心。北京協和醫院營養科副主任於康提出的幾點考前飲食要義，考生
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武漢近日發生多起食用米粉中毒事件，已有百餘人中毒。米粉是我國南方地區廣大居民喜愛的食品，專家提醒，夏天氣溫
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以下是地震後可能引發的病症： （1）腸道傳染病，如霍亂、甲肝、傷寒、痢疾、感染性腹瀉、腸炎等； （2）蟲媒傳染病
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苦瓜的營養價值極高含有多各營養成分，富含維生素B1，具有預防和治療腳氣病，維持心臟正常功能，促進乳汁分泌和增
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五年前，榮女士的先生競爭領導崗位失敗後，就每天抱著酒瓶與酒為伴，每餐若不喝上三五杯，就感到很難受。不論是在
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北京時間5月12日14時28分，在四川汶川縣(北緯31度，東經103.4度)發生的地震震級為7.8級。 四川阿壩州政府秘書長、州應急
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震災後食品易發生變質和受到污染，因此，震災後應注意食品和飲水安全。 首都醫科大學附屬天壇醫院主任醫師於東民介
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肺癌是世界上最常見的癌症，每年診斷出的患者高達130萬。很多研究顯示，抽煙與肺癌之間有著緊密的聯繫，但是具體機
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關於食物，人們都能瞭解一點常識性的東西，諸如哪些吃了增白，哪些吃了變肥，哪些吃了沉澱色素長斑不過關於如何搭
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對於肝病患者來說，營養豐富的食物能夠幫助肝細胞的修復，但有些食物則不宜多吃。如: 巧克力，糖及各種甜食，一日
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青蛙肉又稱田雞肉，不少人把它當成美味佳餚，殊不知青蛙肉對人體健康有很大的危害。 在青蛙體內有一種雙槽蚴寄生蟲
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青蛙肉又稱田雞肉，不少人把它當成美味佳餚，殊不知青蛙肉對人體健康有很大的危害。 在青蛙體內有一種雙槽蚴寄生蟲
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1．青西紅柿．未成熟的青西紅柿中含有一種叫做龍葵素的有毒物質，人食用後會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀
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許多人覺得夏季吃火鍋容易上火，弊大於利，其實這個說法並不準確。中醫認為：補五臟要分季節來補。春季補肝，夏季
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隨著人們對健康的關注，大油這種聽起來看上去都不咋健康的食物，逐漸淡出了人們的生活。但是，它真的就有百害而無
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研究人員介紹說，西紅柿素是構成西紅柿紅顏色的一種物質。以前有數項研究結果表明，富含西紅柿素的食物能夠預防前
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一忌：晚餐吃太晚 晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率
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本月起，我國首個餅乾國家標準正式實施，規定餅乾產品要在標籤中標明配料清單及各項營養指標含量。但有調查顯示，
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近年來，吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望藉此達到減肥的目的
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