蔥豉黃酒湯——（感冒）
（《偏方大全》）
【配方】蔥30克，淡豆豉15克，黃酒50克。
【製法】先將豆豉放砂鍋內，加水一小碗，煎煮10分鐘，再把洗淨切段的蔥（帶須）放入，繼續煎煮5分鐘，然後加入黃酒，立即出鍋。
【主治】風寒感冒，發熱，頭痛，虛煩，無汗，並有嘔吐，洩瀉等症。
【用法】趁熱，頓服。
注意：避風、寒。