生活小常识大全，生活中的小窍门

处理鱼刺卡喉五法

①吞咽橙皮。鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。 ②用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会

分类：生活常识

电磁炉的选购要点

品牌选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌，产品要通过3C强制认证。 功率市场上的电磁炉功率均在800—1800W之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，

分类：生活常识

保存底片妙法

底片要夹在柔软光滑的白纸中间，以防止沾上灰尘或其他杂物，整卷底片要剪开分张保藏，以免相互磨擦，出现划伤。切忌日晒、受潮。最好将底片装入底片册的小口袋中，用

分类：生活常识

晒衣服的技巧

1.晒衣防皱法：衣服在洗衣机里脱完水后，宜马上取出晒干，因为衣服在脱水机中放置时间过长，容易褪色和起皱。其次，将衣服从脱水机中取出后，马上要甩动几下，防止起

分类：生活常识

使用洗衣机注意什么

忌泥沙。沙土钻入轴封，会磨损轴和轴封，造成漏水。 忌超定量。不能超过洗衣机额定洗衣量。 忌用水过多或过少。过多外溢，影响机器的安全和使用寿命，过少影响洗涤效

分类：生活常识

番茄豌豆饭

番茄200克，青豌豆100克，鸡蛋2个，糯米l00克，大米100克，油、盐、味精各少许。 制法： 1、将糯米、大米淘洗干净，放入锅中，加清水适量煮熟成饭；番茄洗净，切成小

分类：生活常识

栗子的鉴别

凡皮红、褐、紫、赭等各色鲜明，带有光泽的，品质一般较好；若外壳有蛀口、瘪英变色或黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。用手捏果实感到坚实的，一般果肉较丰满

分类：生活常识

带鱼快速去鳞

把带鱼放入80度左右的水中，浸十分钟，然后立即移入冷水里，再用刷子刷或用手捋一下，鱼鳞就很快除掉了。

分类：生活常识

做菜用味调味的窍门

1.“四准”出美味。“四准”指口味准、投料准、时间准、顺序准，即：调味前要搞清楚所烹菜肴是单味（如酸、甜、咸等）还是复味（如甜酸、甜咸等），投料时量准确、比

分类：生活常识

油炸花生米保脆法

油炸花生米放置几天后，很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题，可把炸熟的花生米盛在盘中后，倒一点白酒，将其搅拌均匀，这时可听到“啪啦啪啦”的爆裂声，

分类：生活常识

怎样使海蜇变脆

将海蜇冷泡２小时后，洗净泥沙，切成细丝放进清水里，再放入苏打（５００克海蜇放１０克苏打），泡２０分钟后，用清水洗净就可以拌制凉菜了。 经此法处理后的海蜇，既

分类：生活常识

如何识别香蕉和芭蕉

香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，要区别它们，得从外形、颜色和味道上着手。 从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有５～６个棱。芭

分类：生活常识

米汤泡发木耳好

木耳营养丰富，但如泡发不当，则会又硬又小，既不出数，又不可口。如果用烧开的米汤浸泡，泡发的木耳肥大，松软，味道鲜美。

分类：生活常识

不要用维生素Ｃ替代蔬菜

维生素Ｃ制剂，应用范围很广，不少人就误认为服用维生素Ｃ制剂，与食用含维生素Ｃ食物的效果是一样。 事实上，天然食物中所含的维生素Ｃ，与人工合成的维生素Ｃ，是不

分类：生活常识

不同的鱼的保健功能

鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。 鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能

分类：生活常识

冰箱要勤清理

为了确保家人的身体健康，电冰箱在使用过程中要经常采取以下三项卫生措施。 一、冰箱内剩菜剩饭不能久放，要及时清理出去。冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭也很容易受到各

分类：生活常识

怎样洗猪肚

要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后

分类：生活常识

怎样煎蛋完整嫩滑

锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑。

分类：生活常识

怎样去除羊肉的膻味

羊肉含有丰富的营养，是冬季驱寒的滋补佳品，但是因为羊肉有腥膻味，致使很多人不喜欢吃。但是如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下面谈谈煮羊肉和爆

分类：生活常识

解速冻肉不能用热水

不少人急于食用，将刚买回或刚从冷冻箱里取出的冻肉，用热水浸泡解冻，这种方法不妥。 科学的方法应该用冷水浸泡，或将冻肉放在１５～２０度的地方，使其自然解冻。这

分类：生活常识

创意工坊（www.shahaizi.com）生活小常识大全提供：健康生活小常识，日常生活小常识，低碳生活小常识，健康生活方式小常识，生活安全小常识，生活中的小窍门，低碳生活小窍门，生活小窍门大全，生活减肥小窍门，日常生活小窍门等内容。