生活小常识大全，生活中的小窍门

专家告诫：被洪水浸泡过的粮食要谨慎食用

连日来，我国部分地区暴雨不断，汛情严重。专家提醒灾区群众，要特别注意饮食卫生，尤其是被洪水浸泡过的粮食，要谨慎食用。 经洪水浸泡过的粮食没几天就发芽了，扔了

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葡萄酒如何存储

葡萄酒保存得好坏与否，不仅直接影响其口感。对收藏者来说，还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说，保存葡萄酒要注意以下几个方面：温度、湿度、光线、振动和摆放等。

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上海炎症性肠病发病率全国之首巧克力等是诱因

在近期完成的一项针对国内多个大城市的流行病学调查显示，上海市民炎症性肠病发病率位列各大城市之首。冰箱普及使用、经常食用可乐、巧克力等都是炎症性肠病的诱发因

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台湾流行吃竹炭排毒

消化专家指出，盲目吃炭可能形成尘肺 背景：据台湾《联合报》报道，不少台湾商人将日本当红的竹炭烘焙技术引进台湾，有民众煮饭、烧水时放入竹炭，也有人把竹炭添加在

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吃了青李子会中毒

家住重庆的70多岁的饶大娘和何大爷，日前因为吃了没有成熟的青李子导致腹泻不止，出现中毒反应，住进了第三军医大学新桥医院急诊科。医生提醒说，未成熟且发涩的青李

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蔬菜10个错误吃法

平时食用蔬菜时你有注意以下禁忌吗？一起来看看。 1．经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张

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剩菜回锅炒毒更毒

在日常生活中，常有人把剩下的饭菜一次次地加热，以为这样就可以防止饭菜腐败。其实从医学角度分析，这种观点并不全正确。因为有些食物的毒素仅凭加热是不能消除的。

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上海餐饮超三成售野味提醒：什么都敢吃有害健康

上海市绿化管理局一项检测提醒市民：什么都敢吃有害健康 上海市绿化管理局今天公布本市野生动物经营监测数据：16个区县的267家被抽查熟食店、饭店中，有102家出售青蛙

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果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料小常识

果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料是一种以水果或蔬菜或其浓缩原浆为原料，经过预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或者热罐装的可以直接饮用的果、蔬汁及其饮料产品，不包

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白酒小常识

白酒的分类 （一）按香型分类： 1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 2、清香型白酒：以粮谷等为主

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表面太亮的瓜子不要买

红瓜子用超标胭脂红染成 在广州街头一些卖炒瓜子的摊点，记者看到，几乎所有的瓜子、花生都没有干净的容器来装，完全暴露在空气中，过往的车辆扬起的灰尘落在毫无遮挡

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如何鉴别鱿鱼与乌贼鱼？

鱿鱼一般体形细长，末端呈长菱形，肉质鳍分列于胴体的两侧，倒过来观察时，很像一只标枪头；干品为扁平块状，稍显细长。乌贼鱼外形稍显扁宽，在其他特征上与鱿鱼也有

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消费者购买大米如何鉴

大米不耐储藏，极易陈化，陈化大米经过处理后，普通消费者利用感官很难鉴别，必须借助化学手段利用其内在品质变化才能鉴别。消费者在购买大米时，可从以下几个方面进

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茶叶贮藏技巧

贮藏茶叶要保持茶叶固有的色香味形，因此必须设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形

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小知识·茶叶的鉴别

一般而言，茶叶质量的感官鉴别分为两阶段，即按照先干看后湿看的顺序进行。干看包括了对茶叶的形态、嫩度、色泽、净度、香气、滋味。接着观察茶叶的油润程度、芽尖和

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警惕散装食品的二次污染

厦门市消费者权益保护委员会昨日发布警示，提醒消费者提高食品安全意识，切莫购买来路不明的散装食品。 二次污染是散装食品的最大弊病，由于在销售过程中长时间暴露于

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检疫部门：不要生食海鱼　防异尖线虫病

7月19日从无锡检验检疫部门得知，上海出入境检验检疫部门多次从进口的真鲷、竹荚鱼等冰鲜水产品中检出活的异尖线虫。虽然携带活异尖线虫的冰鲜水产品在入境检验检疫时

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食品还是药品超市花草茶并非百无禁忌

炎炎夏日，针对不少市民喜欢自己制作凉茶的消费习惯，洪城很多超市也推出了一系列花草茶。然而近日记者发现，一些中药饮片混迹其中，这些中药材究竟是食品还是药品？

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爱吃爆米花容易铅中毒

把自己的指甲咬得光秃秃、上课没精神、喊头疼肚子疼，有的甚至尿血原来是因为铅中毒。省立医院专家监测我省366例儿童发现，三成多儿童轻度铅中毒，除了受汽车尾气、再

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食品颜色特别鲜亮要当心

记者昨天从浙江省工商局获悉，今年上半年被工商部门判定不合格的产品主要问题多为二氧化硫残留超标，原因是经营者为防止农产品发霉变质违规使用硫酸盐。 值得注意的是

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