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粥的做法大全,养生粥谱大全,各种粥的做法,粥的种类

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牡蛎发菜粥
牡蛎发菜粥 【来源】《良药佳馐》 【原料】牡蛎肉50克,发菜(龙须菜)25克,瘦猪肉50克,大米适量。 【制作】将牡蛎肉、发菜水发洗净;猪肉洗净剁成泥,制成丸;大米淘
哪些药粥有益于急性肾炎患者
青春期白发药粥三则 医学研究表明,毛发的色泽与毛发中黑色素多少有关。黑色素是一种高分子蛋白质,当毛发毛发根部的毛乳头功能发生障碍时,便会影响黑色素的产生,从
内金粉粥
内金粉粥 【来源】《中医营养学》 【原料】鸡内金6个,干桔皮3克,砂仁2克,粳米50克,白糖适量。 【制作】将以上前三味药研末,粳米煮粥,粥熟时入药粉,加白糖适量
牛百叶粥
牛百叶粥 【来源】《本草纲目》 【原料】牛百叶150-200克,大米40-50克。 【制作】将牛百叶用食盐少许搓洗干净,切成小块,加大米、清水适量煮成粥。 【用法】调味后
牛蒡粥
牛蒡粥 【来源】《食医心鉴》 【原料】牛蒡根30克,(或牛蒡子打碎20克),粳米60克,白糖适量。 【制作】将牛蒡根煎汁去渣,取汁100克;再把粳米洗净煮粥,入牛蒡汁调
牛乳粥
牛乳粥 【来源】《本草纲目》 【原料】粳米100克,新鲜牛奶200克。 【制作】先将粳米洗干净,放入砂锅,加水适量煮粥。待粥将熟时,加入牛奶煮至粥熟即可。 【用法】
糯米阿胶粥
糯米阿胶粥 【来源】《食医心鉴》 【原料】阿胶30克,糯米100克,红糖适量。 【制作】先将糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2-3沸加入红糖即可
糯米百合粥
糯米百合粥 【来源】《粥谱》 【原料】百合60?0克,糯米适量,红糖少许。 【制作】将百合、糯米共煮粥,煮熟时调入红糖。 【用法】每日1次,早餐温热服食,连用7-10日
糯米车前叶粥
糯米车前叶粥 【来源】《圣济总录》 【原料】鲜车前叶10-15克,糯米50克。 【制作】将车前叶洗净,切碎,煮汁后去渣,然后加入糯米煮成粥。 【用法】每日2-3次,6-7日
糯米固肠粥
糯米固肠粥 【来源】《本草纲目》 【原料】糯米30克,山药15克,胡椒粉、白糖各适量。 【制作】将糯米略炒与山药共煮粥,熟后加胡椒粉少许。 【用法】食用时加白糖适
糯米莲子粥
糯米莲子粥 【来源】民间方 【原料】莲子20克,山药25克,红枣10枚,白糖适量,糯米50克。 【制作】将莲子、山药、枣及米相和煮粥,临熟入白溏,调匀即可。 【用法】
糯米灵芝粥
糯米灵芝粥 【来源】《家庭药膳》 【原料】糯米、灵芝各50克,小麦60克,白砂糖30克。 【制作】将糯米、小麦、灵芝洗净,再将灵芝切成块用纱布包好,放入砂锅中,加水
糯米内金粥
糯米内金粥 【来源】《家庭药膳》 【原料】鸡内金15克,生山药45克,糯米50克。 【制作】先以文火煮鸡内金1小时后,人糯米及山药再煮成粥。 【用法】每日分2次服。 【
糯米稀粥
糯米稀粥 【来源】民间方 【原料】糯米30克。 【制作】先将糯米洗净,加水煮至米烂成稀粥。 【用法】每日4次,温热食。 【疗效】益气和中。适用于怀孕2个月后发生呕吐
糯米鲜藕粥
糯米鲜藕粥 【来源】《寿世青编》 【原料】新鲜好藕200克,糯米50一100克,红糖适量。 【制作】将藕洗净,切成小块,同糯米、红糖一起放入砂锅,加水煮成稀粥。 【用
糯米小麦粥
糯米小麦粥 【来源】《粥谱》 【原料】糯米500克,小麦600克,白糖适量。 【制作】将糯米、小麦共加水煮粥,食时调入白糖。 【用法】每日早晚服食。 【疗效】适用于小
枇杷叶粥
枇杷叶粥 【来源】《老老恒言》 【原料】枇杷叶10-15克,粳米100克,冰糖适量。 【制作】将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内,加水200克,煎至100克,去渣入粳米、冰糖,再
蒲公英粥
蒲公英粥 【来源】《粥谱》 【原料】蒲公英60克,金银花30克,粳米50-100克。 【制作】煎蒲公英、金银花,去渣取汁,再加入淘净的粳米煮粥。 【用法】每日2次,温热服
蒲金粥
蒲金粥 【来源】经验方 【原料】浦公英60克,紫花地 ⒔鹨ǜ30克,粳米50-100克,白糖适量。 【制作】先煎蒲公英、金银花、紫花地丁,去渣取汁,再入粳米煮作粥,
蒲蒻粥
蒲蒻粥 【来源】《粥谱》 【原料】蒲蒻15克,粳米100克。 【制作】先煎蒲蒻,去渣取汁,入米煮粥。 【用法】空腹服食。 【疗效】和血,行血,止血。适用于各种出血症
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喝粥对人体的好处:1、容易消化;2、增强食欲,补充体力;3、防止便秘;4、预防感冒;5、防止喉咙干涩;6、调养肠胃;7、延年益寿。

中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。

粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做米油,俗称粥油。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

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