發汗豆豉粥
【來源】《太平聖惠方》
【原料】豆豉10克，荊芥10克，麻黃10克，葛根15克，梔子10克，生石膏30克，蔥白7根，姜10克，粳米100克。
【製作】先煎以上諸藥，去渣取汁，後入米煮稀粥。
【用法】空腹食之。服後蓋被臥床，得微汗出為度。
【療效】祛風清熱。治外感寒邪、內有蘊熱，而見惡寒、發熱、頭痛、身痛、無汗、口渴、喜歡、舌紅苔黃、脈浮數等症。