日常生活健康小常識，健康生活小常識

多吃綠色瓜果少患近視眼

據《新民晚報》報道，眼睛能否「進補」？也許不少人會付之一笑，其實這是一個嚴肅的科學話題。 城市高中生五成近視 到過鄉村的人都知道，農村裡的孩子很少有人佩戴眼

分類：飲食營養

多吃綠葉菜預防心臟病和中風

英國科學家最近的研究顯示，每天補充一定量的維生素Ｂ或者攝入富含維生素Ｂ的食物有助於預防心臟並中風以及血液凝結成塊，對高危人群來說，情況尤其如此。維生素Ｂ在

分類：飲食營養

多吃水果蔬菜能抗病新解

美國康奈爾大學劉瑞海教授領導的課題組經過長期實驗後發現，水果和蔬菜之所以具有很強的抗氧化劑活性和抗腫瘤活性，是其中所含有多種抗氧化劑交互作用的結果。這一發

分類：健康飲食

多吃食用菌為健康加分

自古以來，人們崇尚「藥療不如食療」。祖國傳統醫學認為，對疫病的防治，並非孤立地依靠藥物，更注重於人的營養和飲食調理，以固根本。利用飲食防病治病，在我國有著

分類：飲食營養

多吃蔬菜及柑橘可防視力退化

據海外媒體報道，西方營養學家經過多年對近視眼患者研究發現，近視眼的發生率與一種名為葉黃素的營養物質攝入量有關。葉黃素屬於類胡蘿蔔素，在新鮮綠色蔬菜和柑橘類

分類：飲食營養

多吃糖比吸煙危害更大

甜食的存在對於我們始終是一種誘惑。世界衛生組織（WHO）曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論：嗜糖之害，甚於吸煙，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮

分類：飲食營養

多吃甜食易早衰

以色列研究人員認為，吃甜味零食太多者可能衰老得較快。他們是在對老鼠進行實驗後得出該結論的。 研究人員每天給老鼠喂果糖：每公斤體重喂12.5克，連續1年。結果發現

分類：健康飲食

多吃甜點薯條易長痘痘

美國科羅拉多大學生理健康系教授羅倫科戴恩調查發現，令許多年輕人心煩的「小痘痘」與愛吃甜點和薯條有關。 科戴恩教授對巴布亞新幾內亞島國上的居民進行了調查，島國

分類：飲食營養

多吃維生素A預防手足皸裂

在冬季寒冷而乾燥的日子裡，裸露在外的皮膚易受侵襲，給皮膚病的復發提供可乘之機。省人民醫院皮膚科主任盧植生表示，最易捲土重來的三種皮膚病分別為冬季皮炎、凍瘡

分類：日常保健

多吃味精會嚴重損害健康

很多人炒菜時習慣放味精，但據最近台灣一項調查發現，約有30%的人由於攝取味精過量而出現了嗜睡、焦躁等現象。 味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨

分類：飲食營養

多吃鹽為什麼會使血壓升高

(1)食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子和氯離子都存在於細胞外液中，鉀離子存在於細胞內液中，正常情況下維持平衡。當鈉和氯離子增多時，由於滲透壓的改變，引起細胞外液

分類：醫療保健

多吃洋快餐易得多動症

我國研究機構發現，青少年行為的異常，如多動症和行為異常活躍，可能與吃洋快餐有關。高熱量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高，青少年長期攝入這類食物，則為以後的肥胖

分類：飲食營養

多吃魚腦子好

嬰兒剛滿1歲時，體重已經達到出生時的3倍，身高達到出生時的1倍半，其間寶寶大腦的早期發育也最快，應該多給寶寶添加富含優質蛋白、油酸及亞油酸等不飽和脂肪酸及DHA

分類：兒童保健

多吃魚翅可能會水銀中毒

魚翅（鯊魚的鰭）是一些人喜歡的著名海鮮美味，但英國有關部門進行的研究發現，鯊魚、箭魚等食肉型海產體內水銀含量嚴重超標，因此食用它們可能有損您的健康。英國食

分類：飲食營養

多吃魚可防老年癡呆症

從小媽媽就說多吃魚對腦筋好，加拿大科學界發現這句話至少對了一半：常吃魚的人腦筋較不易退化，甚至可以改善阿茲海默症的症狀。 安大略省圭爾夫大學研究小組針對70名

分類：健康飲食

多吃玉米眼睛真年輕

玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因為它含有許多澱粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類為主食類。 中醫認為，玉米性平味甘，有開

分類：健康飲食

多吃玉米眼睛漂亮

玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因為它含有許多澱粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類為主食類。 中醫認為，玉米性平味甘，有開

分類：飲食營養

多吃葡萄柚不易感冒

據《生活時報》報道，葡萄柚又名西柚，含有豐富的維生素 C及大量其他營養成分，是醫學界公認的最具食療效益的水果。 預防高血壓、心臟病：高血壓患者常利用藥物來排除

分類：日常保健

多吃葡萄調節心情

蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深其價值愈高。所以，按順序排列，紫色食品的營養價值僅次於黑色食品，高於綠色、紅色、黃色、白色等各色食品。 來

分類：健康飲食

多吃蘋果美麗又健康

祖國醫學認為，蘋果性味干涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心之功效。 現代醫學研究資料也表明，蘋果的營養成分十分豐富。蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生

分類：健康飲食

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