生活小常識大全，生活中的小竅門

辣椒太辣放點食醋

椒富含維生素A、維生素C等多種營養物質，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞，還有助於開胃、增加食

分類：食品安全

蒸螃蟹大火30分鐘

蟹一般以動物屍體或腐殖質為食，因而體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊蚴和副溶血

分類：食品安全

如何識別受過污染的魚

一、看魚形污染較重的魚，其魚形不整齊頭大尾小，脊椎、尾脊彎曲僵硬或頭特大而身瘦、尾長又尖。這種魚含有鉻、鉛

分類：食品安全

秋後蜂蜜不能生吃

蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。患有高血壓的老

分類：食品安全

選購螺旋藻要學會「五看」

前不久，有讀者打電話給本報熱線4100000，說他們買著崴螺旋藻，結果吃了拉肚子。小曾今天專門從昆明市食品安全委員會

分類：食品安全

消費提示09-10

沒有真正的免淘米 超市內越來越多的大米標上了免淘米標誌，免淘字樣吸引了不少人。這些免淘米是否真的免淘洗嗎？

分類：食品安全

專家教你根據標籤選購月餅

秋節即將來臨，面對市場上琳琅滿目的品種，專家建議消費者除了從包裝、感官上鑒別選購月餅之外，亦可從月餅的標籤

分類：食品安全

工商部門提醒：慎買養顏、補血等概念月餅

中秋佳節將至，月餅商戰拉開帷幕。除了在花色、口味、價格上比拚外，一些商家還給月餅附加了養顏、補血、保健等特

分類：食品安全

豆角中毒不可輕視

豆角是人們喜食的蔬菜之一，但如果吃了沒有煮熟炒熟的豆角會導致中毒。近期外地有豆角中毒事件頻繁發生。為此，記

分類：食品安全

夏日，當心冰箱成疾病之源

你知道嗎，冰箱也會潛藏食品安全隱患，一不小心就帶來冰箱病。因為冰箱本身並不具備滅菌功能，只能推遲食物腐敗變

分類：食品安全

哪些水果不宜大量食用

蕉 香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀

分類：食品安全

秋冬吃火鍋別犯五大錯

誤一：一熱當三鮮表現 熱騰騰的火鍋 如此反覆，還會誘發食道癌變。最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌

分類：食品安全

警惕街頭茶飲料

時已入秋，想買瓶茶飲料解渴的人們要注意，街頭銷售的一些茶飲料有問題。 一段時間以來，市工商局12315舉報中心接到

分類：食品安全

如何辨認紅米酒

首先，真的紅米酒，白底紅色標籤都是鮮明而有光澤的，假的紅米酒是暗淡的，而且有脫色的感覺； 其次，真的紅米酒由

分類：食品安全

如何辨別真正的壓搾油

真正的壓搾油是採用純物理壓搾制油工藝、經過選料、焙炒、物理壓搾、最後經天然植物纖維過濾技術生產而成。此工藝

分類：食品安全

血脂高多吃牛肉少吃羊肉

其實，只要食肉有道，血脂高的人也可以像普通人一樣，在享受美味葷菜的同時，均衡營養控制血脂。 高血脂者應該多吃

分類：食品安全

長短豆芽哪種營養好

豆芽菜富含維生素C和維生素B，但其含量卻不穩定。以綠豆芽為例，其維生 綠豆芽在生長到2厘米左右時，營養價值最高，

分類：食品安全

食物保鮮宜用保鮮盒

現在一般家庭都選用保鮮膜或保鮮袋來儲存食物進行保鮮，但同時又面對多種食物的串味問題，並對人體健康造成影響。

分類：食品安全

兒童食物過敏兩成是雞蛋牛奶惹禍

專家：此種過敏比較常見不可盲目排斥牛奶雞蛋 劉女士的寶寶出生後一直吃的是配方奶粉，兩個月後，孩子臉上就長滿了

分類：食品安全

將綠豆炒炒再煮更易爛

豆湯清熱祛暑，又解渴，是夏季上好的飲料。但有些綠豆很乾硬，不易煮爛。這裡介紹一種快速煮綠豆湯的小技法：先將

分類：食品安全

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