生活小常識大全，生活中的小竅門

過量食粗糧可影響消化及吸收

很多人都知道吃粗糧有益健康，吃粗糧成了一種健康時尚，賣粗糧的櫃檯，生意也很紅火。但是吃粗糧，也要講究方法，

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生薑治百病注意食用五大禁忌

民間流傳著生薑治百病之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖

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美營養學協會列出就餐七大誤區

據阿根廷《號角報》日前刊文指出，人們就餐的地點和方式與所吃的食物一樣重要，因為有些環境會引誘人吃得更多，有

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這樣吃雞蛋，有害健康

中國的老百姓將雞蛋視為補品，經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。可如果不

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不良飲食習慣很傷腎

近年來，很多人都在通過各種藥物保護腎臟，其實，在生活中形成的各種不良飲食和生活習慣在不停地傷害你的腎，只是

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專家釋疑「太空食品」的四大誤區

太空青椒、太空蕃茄、太空玉米當越來越多太空食品走上百姓的餐桌時，人們對航天育種與太空食品仍然存在著一些誤解

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吃蟹要防「病從口入」

西風起，蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃。現在正是吃大閘蟹的最佳季節，但吃蟹是有講究的，從挑癬甄別大閘蟹的好壞真偽，

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健康吃海鮮的3個細節

1.海鮮不能與寒涼食物同食 海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯

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不是所有人都適合吃海鮮

專家指出，中老年人尤其是女性應適當多吃海鮮，最好是保證每週兩三次，每次100克左右。因為海魚中的不飽和脂肪酸能

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咖啡應10分鐘內喝完

每天午後，沖上一杯咖啡，濃濃的香味不僅可以提神醒腦，還可以舒緩壓力，放鬆心情。國外許多研究還表明，咖啡在治

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為防生物鹼吃土豆一定削皮

馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、

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吃飯時當心維生素與食物鬧矛盾

維生素大多來自食物，研究維生素也是從食物開始的。但是，某些維生素會與某些食物鬧矛盾，在日常生活中應加以注意

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美味烤肉中隱藏的六大驚人危害

◆1、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，

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你可能有種「天敵食物」

牛奶、雞蛋、麵包等是最易出現不耐受現象的食物。 粵語有句損人的話叫妹仔肚，說的是，吃慣了青菜豆腐的人，如果吃

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飲食八大誤區

有關飲食的誤區都是由過時的研究、古老傳說和人的傳統觀念製造出來的。這些誤區至今和我們如影隨形，原因就是我們

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秋季是感染性腹瀉高發季食品不宜存放超24小時

衛生部昨天發佈國慶節日提醒，夏秋季是感染性腹瀉高發季節，為使公眾在國慶節期間加強自我防護意識，預防食物中毒

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青少年忌太親近蜜餞

處於生長發育時期的青少年，由於體內激素變化，嗓音會隨之改變。為了使青少年順利度過整個變聲期，除了生活要有規

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涮羊肉的湯為什麼不能喝

很多人在吃完後還要習慣性地喝些湯，不少飯店還特意為喝湯者配備了蔥花、香菜、醬油、醋等調味品。但有專家指出：

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女性經期不要吃哪些水果

專家表示，女性在月經期間不宜吃冰，要讓經血排乾淨就必須讓血液處在「溫」的狀態下，才能流得順。一旦吃了冰冷的

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菠菜與豆腐同吃講究多

現在社會上非常流行的說法是：菠菜與豆腐，不能一起食用。理由是：豆腐中的鈣與菠菜中的草酸生成了草酸鈣，草酸鈣

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