生活小常識大全，生活中的小竅門

速凍食品六要五不要

選購六要 １．要把大廠生產或名牌的產品作為首眩 ２．就近選擇到有低溫冷櫃的商店購買。 ３．要選擇包裝完好，標識

分類：生活常識

鋁製品的使用和維護

(1)鋁鍋、鋁壺在使用時，不能將底部緊貼燒紅的煤炭，也不能燒干燒焦。 (2)鋁鍋蒸煮食物沸騰後，切不可突然冷卻。如急

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水果久存維C損失多

一些因素影響著水果中維生素的含量。比如，一些水果為了預防蟲害及日曬，在生長過程中常用紙袋包裹起來，結果造成

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木碗忌水洗

木製的碗容易乾裂，但只要在廚房用紙巾塗一層橄欖油，來擦拭木製的沙律碗，既可以清潔又可保護碗的表面。要裝盛沙

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煎魚不粘鍋妙法

將鍋放上火燒至溫熱時，用一小塊鮮姜把鍋內塗擦一遍，然後把油倒入鍋內，並使鍋內沾滿油，待油熱時將魚放入煎炸，

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鞋子保養小訣竅

(l)雨靴內浸水，只要將電吹風對著鞋底內吹刻把鐘。這時，靴內熱騰騰潮氣會源源外溢，原先濕源源的靴底就全干了。

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怎樣鑒別沙發的質量

家裡要更換一組沙發，去了好幾家建材市場，看上眼的價格都偏高，如何買到物美價廉的沙發呢？ 作為消費者不要光圖便

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如何鑒別白金首飾？

體色鑒別法：白金的密度比黃金大，從重量上很容易將白金與黃金及其他金屬區別。成色高的白金首飾表面呈青白色，光

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十全護甲湯

用十種中藥煲成的護甲湯，最適合指甲較薄及較脆弱的女士們。 此湯有助改善指甲表面的細痕，為指甲增添光澤。不過貧

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今年秋冬如何購買保暖內衣

面對市場上眾多品牌的保暖內衣，選購一款性能、價格比較合適的產品成為廣大消費者關心的問題。在實際選購過程中消

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觸電與雷擊急救措施

電閃雷鳴時，人在樹下或建築物下容易遭雷擊。雷擊和觸電都可當即致死，輕則致傷。超過65伏的交流電壓就會傷害人體

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麵包別放在冰箱裡

含奶油、帶肉的則需要冷藏 新鮮的麵包買回家後該放在哪兒？很多人的答案是冰箱裡。但最近有研究表明，放在冰箱裡的

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巧洗冷凍雞、鴨

巧洗冷凍雞、鴨、魚肉：將其放在姜法液中浸泡三十分鐘再洗，不但髒物洗淨，還能除腥增鮮。此外，用米酒可快速解凍

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誰最宜喝酸奶

1、動脈硬化和高血壓病患者 一些營養學專家發現，酸奶中含有一種「牛奶因子」，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸

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吃水果的學問

體質燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。 糖尿病人：宜吃具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、葡萄、香蕉、

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居室忌放的花卉

月季花它所散發出來的香味，會使個別人聞後突然感到胸悶不適、憋氣與呼吸困難。 蘭花它所散出的香氣，久聞之會令人

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雞蛋殼的妙用

1．治婦女頭暈。蛋殼用文火炒黃後碾成粉末，與甘草粉混合均勻，取5克以適量的黃酒沖服，每天兩次。 2．治腹瀉。用雞

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如何挑選新鮮豬肉

在市場上購買鮮豬肉時應注意以下幾點： 1．鑒別死豬肉。吃痛死、毒死或死因不能的豬肉，會引起食物中毒，或引起人

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餅乾受潮回軟的處理

愛吃零食的你可曾遇到過好吃的餅乾受潮變軟了，不好吃的時候？那時的我們常常萬般無奈又極為不捨地丟掉。 現在教你

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保持菜板衛生的竅門

1．生熟分開。由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就

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