生活小常識大全，生活中的小竅門

化學性食物中毒

化學性食物中毒是指健康人經口攝入了正常數量，在感官上無異常，但確含有某種或幾種化學性毒物的食物，隨食物進入

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蔬菜不是吃得越多越好

今,越來越多的老百姓知道了一個概念為了健康,應少吃油膩的肉食,多吃新鮮的蔬菜和水果。任何事情都有一個尺度,有的人

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日本重視癌症的「一次預防」

本人的憂患意識聞名於世。如同不厭其煩地舉行防災演習一樣，在癌症防治領域，日本同樣將防患於未然的一貫作風進行

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警惕食用蔬菜九個誤區

久存蔬菜 新鮮的青菜，買來存放家裡不吃，便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在20攝氏度時放置一天，維生素C損失達84。

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軟飲料腐蝕牙齒程度竟比酸液高

常喝飲料的人要注意了，美國科學家最新研究發現，軟飲料對於牙齒具有腐蝕性，其中部分碳酸類飲料的腐蝕性甚至堪比

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乙烯利催熟香蕉吃了沒問題

近日，部分媒體轉載了一條消息稱，12種水果存在違規使用催長素、膨大素以及防腐劑、著色劑等問題，引起廣泛關注。

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食用油不宜買大桶

少消費者總喜歡買5升等大桶裝的食用油，認為大桶裝的便宜好多。但上海市食品藥監局和上海市疾控中心的專家說，所謂

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豬牛羊肉安全選購與食用

選購放心的豬肉、牛肉和羊肉的方法：一、看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍色滾花印章；二、看禽類

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小心干制醃製罐頭蘑菇

著人們健康意識的提高，營養價值獨特的食用菌越來越多地走上餐桌，甚至出現了專門的蘑菇宴和野生菌餐館。但前不久

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春天伊始預防蟲媒病

暖花開的時節也是各種致病原滋生的時節，各種危害人體健康的蟲類也異常活躍。因而，有必要加強防護，控制或殺滅各

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不要用黑色的塑料袋裝食物

在日常生活中，人們經常和塑料袋打交道，但市面上用來裝食物是塑料袋是由聚乙烯製成，是無毒的，而一些由聚氯乙烯

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麻辣燙其實可以很健康

有些人認為，麻辣燙是一種不健康的食物，或許更多的是因為它出身卑微、價錢低廉，擔心不衛生、吃壞肚子。實際上，

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晚上不宜吃補鈣食品

蝦皮營養豐富，鈣含量高達991毫克/100克，但需要注意的是，正是因為蝦皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發尿道結石

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立春之後少吃羊肉

豆腐、蘿蔔、香椿等應該多吃 每年冬季，羊肉總能以其鮮香撲鼻、溫胃御寒的特性在餐桌上獨領風騷。雖然在冰天雪地之

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如何辨別水發食品是否有問題

市場上常常有潔白髮亮的牛百葉、水發肉皮、魷魚、蹄筋等水發產品，看上去總是顯得晶瑩剔透，十分誘人。不過，工商

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松花蛋好不好專家教您辨別

男播:【導語】節日食品市場琳琅滿目，人們往往就著長假大塊朵頤，因此，春節市場的食品安全更是不容忽視。在最新一

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哪些蔬菜水果受污染少

中國農業大學食品學院博士生導師李裡特教授介紹說，從蔬菜外觀的形狀和顏色上是無法辨別農藥是否超標的，要想減少

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如何識別酸奶的質量？

合格的酸奶凝塊均勻、細膩、無氣泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黃色，氣味清香並且具有彈性，呈凝塊狀

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真假四川劍南春酒鑒別

劍南春酒產於四川省綿竹縣劍南春酒廠，它是酒中佳品，歷次中國名酒的評選中全都榜上有名。為了防止假冒，劍南春酒

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一些容易讓孩子早熟的食品

▲油炸類食品特別是炸雞、炸薯條和炸薯片。過高熱量會在兒童體內轉變為多餘脂肪，引發內分泌紊亂，導致性早熟；而

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