生活小常識大全，生活中的小竅門

保存底片妙法

底片要夾在柔軟光滑的白紙中間，以防止沾上灰塵或其他雜物，整卷底片要剪開分張保藏，以免相互磨擦，出現劃傷。切

分類：生活常識

曬衣服的技巧

1.曬衣防皺法：衣服在洗衣機裡脫完水後，宜馬上取出曬乾，因為衣服在脫水機中放置時間過長，容易褪色和起皺。其次

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使用洗衣機注意什麼

忌泥沙。沙土鑽入軸封，會磨損軸和軸封，造成漏水。 忌超定量。不能超過洗衣機額定洗衣量。 忌用水過多或過少。過

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番茄豌豆飯

番茄200克，青豌豆100克，雞蛋2個，糯米l00克，大米100克，油、鹽、味精各少許。 製法： 1、將糯米、大米淘洗乾淨，放入

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栗子的鑒別

凡皮紅、褐、紫、赭等各色鮮明，帶有光澤的，品質一般較好；若外殼有蛀口、癟英變色或黑影的，則表明果實已被蟲蛀

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帶魚快速去鱗

把帶魚放入80度左右的水中，浸十分鐘，然後立即移入冷水裡，再用刷子刷或用手捋一下，魚鱗就很快除掉了。

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做菜用味調味的竅門

1.「四准」出美味。「四准」指口味准、投料準、時間准、順序准，即：調味前要搞清楚所烹菜餚是單味（如酸、甜、鹹

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油炸花生米保脆法

油炸花生米放置幾天後，很容易受潮失去原來酥脆的口味。為解決這個問題，可把炸熟的花生米盛在盤中後，倒一點白酒

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怎樣使海蜇變脆

將海蜇冷泡２小時後，洗淨泥沙，切成細絲放進清水裡，再放入蘇打（５００克海蜇放１０克蘇打），泡２０分鐘後，用

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如何識別香蕉和芭蕉

香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科芭蕉屬，其色、香、味、形均很相近，要區別它們，得從外形、顏色和味道上著手。 從外形看，

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米湯泡發木耳好

木耳營養豐富，但如泡發不當，則會又硬又小，既不出數，又不可口。如果用燒開的米湯浸泡，泡發的木耳肥大，鬆軟，

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不要用維生素Ｃ替代蔬菜

維生素Ｃ制劑，應用範圍很廣，不少人就誤認為服用維生素Ｃ制劑，與食用含維生素Ｃ食物的效果是一樣。 事實上，天然

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不同的魚的保健功能

魚的營養豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，並不是人人清楚。 鯽魚

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冰箱要勤清理

為了確保家人的身體健康，電冰箱在使用過程中要經常採取以下三項衛生措施。 一、冰箱內剩菜剩飯不能久放，要及時清

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怎樣洗豬肚

要除去豬肚上的污穢和臊味，可先用麵粉把豬肚擦一遍，放在清水裡洗去污穢粘液，然後放進開水鍋中煮至白臍結皮取出

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怎樣煎蛋完整嫩滑

鍋內油熱後，將雞蛋打入，在其處於半凝固狀態時，灑幾滴熱水在蛋的周圍和面上。這樣煎出來的雞蛋，個勻完整，色澤

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怎樣去除羊肉的膻味

羊肉含有豐富的營養，是冬季驅寒的滋補佳品，但是因為羊肉有腥膻味，致使很多人不喜歡吃。但是如果烹調方法得當，

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解速凍肉不能用熱水

不少人急於食用，將剛買回或剛從冷凍箱裡取出的凍肉，用熱水浸泡解凍，這種方法不妥。 科學的方法應該用冷水浸泡，

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清除蔬菜殘藥六絕招

絕招1、去皮：蔬菜表面有蠟質，很容易吸附農藥。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮後再食用。 絕招2、水洗：一般蔬菜

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削芋頭手癢怎麼辦

芋頭營養又好吃，但我們在削芋頭時常常會遇到時這樣的情況：削完芋頭後手特別癢。 這時用什麼方法可以緩解呢？ 我

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