生活小常識大全，生活中的小竅門

5類食物傷害大腦

眾所周知，牛奶、魚類、胡蘿蔔、大蔥等食品都具有健腦宜智的作用，但也有些食物是大腦不喜歡的。研究證明，常吃以

分類：食品安全

購買食品應注意七個問題

現在市場上各類食品豐富，有關部門提醒消費者購買食品時要注意以下七個問題： 一、不可輕信廣告，有些商家為了促銷

分類：食品安全

怎麼樣辨別催熟西紅柿

有些商販用催熟香蕉的方法催熟西紅柿，在上面塗上一種乙烯利的化學藥物，此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。

分類：食品安全

20種不能混吃的食物

面對美味佳餚，你是否會想到，有些食物是不能混吃的。否則，你非但不能獲得品嚐美味的享受，反而會影響健康，甚至

分類：食品安全

六大有毒食物的「解物」

如何改善飲食方式，使攝入的食物對健康更有利，已得到人們的普遍關注。不過，如果你在難以抵擋某些有害食物的誘惑

分類：食品安全

專家談食品真偽鑒別

純牛奶、純酸奶的真假鑒別： 1、看包裝：純酸奶應有QS食品安全市場准入標誌。 2、觀色澤：純酸奶呈均勻一致的乳白色

分類：食品安全

識別進口食品真偽？

種慣用的欺騙手段 一、中文產品說明故意誇大產品功能，肆意進行虛假宣傳，完全不按照英文說明規範標注中文產品說明

分類：食品安全

四招選食糖

１、看：白砂糖外觀乾燥鬆散、潔白、有光澤，平攤在白紙上不應看到明顯的黑點，按顆粒有粗粒、大粒、中粒、細粒之

分類：食品安全

怎樣識別香蕉的質量

怎樣識別香蕉，可用眼看手捏法。 有些人購買香蕉時，往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有

分類：食品安全

豆腐質量的鑒別

（1）色澤鑒別進行豆腐色澤的感官鑒別時，應取樣品一塊在散射光線下直接觀察。 良質豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，

分類：食品安全

麵包質量優劣的鑒別

Ａ.色澤鑒別 良質麵包表面金黃色至棕黃色，色澤均勻一致，有光澤，無烤焦、發白現象存在。 次質麵包表面呈黑紅色，

分類：食品安全

購買醬油不要貪圖便宜

中國消費者協會有關人士日前就部分配製醬油三氯丙醇含量較高，提醒消費者：購買醬油時，最好到信譽好的大商場購買

分類：食品安全

豆油、菜油摻入棕櫚油鑒別

家制定的豆油、菜油質量標準中，都明確規定不得摻入其他油脂。目前，市場上供應的散裝豆油、菜油中，有的魚龍混雜

分類：食品安全

注水家禽皮肉會啵啵響

發現過瘦、過孝雙眼緊閉的烤雞，購買時要警惕了，對於皮肉會啵啵響的家禽可能有注水的隱患食品專家提醒，在市場上

分類：食品安全

如何對付蔬菜農藥殘留量多

夏季是蔬菜需求的旺季，要如何避免選購到殘留農藥超標的蔬菜，且看專家為您支招。 夏季正是蟲害高發期，蔬菜的用藥

分類：食品安全

夏季飲食安全三法

夏季氣溫悶熱濕度大，食物易受細菌侵襲變質，市民如食用了變質食物，很容易導致食源性疾病發生。為此，食品衛生專

分類：食品安全

月餅鑒別小常識

１．包裝鑒別 消費者購買月餅時需注意檢查包裝的完整性，選擇簡潔、安全、環保材料的月餅包裝，標準的月餅包裝應包

分類：食品安全

如何來辨大米的真假

■標準米專家推薦市場難覓 大米按加工精度分為特等米和標準米。據韓副教授介紹，標準米又叫九五米，即１００斤稻穀

分類：食品安全

幾種常見假冒偽劣食品鑒別

化肥豆芽：採用化肥催長的豆芽，根短或無根，豆芽發藍。如果豆芽折斷，斷面會有水分冒出，有的還殘留有化肥的氣味

分類：食品安全

吃雞肉必須警惕四件事

雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑，但在日常生活中，以下對

分類：食品安全

傻孩子學習網（www.shahaizi.com）生活小常識大全提供：健康生活小常識，日常生活小常識，低碳生活小常識，健康生活方式小常識，生活安全小常識，生活中的小竅門，低碳生活小竅門，生活小竅門大全，生活減肥小竅門，日常生活小竅門等內容。