生活小常識大全，生活中的小竅門

容易導致錯誤理解的食物名稱

在日常生活中，在烹飪教學中，經常會遇到這樣一些烹飪原料，單從名稱上看，很難知道是什麼東西。若望文生義，容易

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專家稱七類人忌食月餅

一周後就是中秋，即使不愛吃甜食的人，也會嘗幾塊，而鬆軟美味的月餅，更是一些老人的最愛。 選購月餅要注意品牌，

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蘋果皮有蠟能吃嗎？

大多數人在吃蘋果的時候習慣連皮一起吃掉，這是因為，蘋果皮確實含有豐富的營養。相比較果肉而言，有更強的抗氧化

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紫色葡萄是果蔬中的營養極品

葡萄古稱蒲陶，品種繁多，全國各地均有分佈，如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰

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桃子放冰箱味道反而會變差

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解便秘的功效。 其含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的

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柿子吃前胃裡要「有底」

柿子雖爽口，禁忌也不少。柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下，它們會在胃酸作用下形成形成胃柿石。如果胃有

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月餅配合飲食要清淡

過中秋當然少不了象徵團圓的月餅。但月餅皮由麵粉、糖、食用油等製成。肉、蛋黃餡的月餅脂肪高，豆沙、蓮蓉餡的月

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大閘蟹與姜同食降寒涼

中秋佳節家人齊歡聚，嘗鮮吃大閘蟹真是不錯的選擇。然而有些人食用後，會有腹痛腹瀉、噁心嘔吐的症狀，因大閘蟹非

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雪碧搭配應注意的問題

雪碧加醋不能減肥 沒有任何數據和研究可以支持雪碧加醋能減肥這個論點，倒是有研究表明，醋對減肥有一定好處。因為

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吃魚躲開誤區

活殺現吃是個大誤區現殺魚最好用保鮮膜覆蓋後擱置在冷藏環境中4到5個小時。魚不能現殺現吃的原因是現殺的魚蛋白沒

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小心日常飲食中的致癌物

俗話說：病從口入，飲食和疾病的關係早已在醫學研究中得到了證實。許多我們每天都吃的東西，恰恰是被忽視了的致癌

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消除六大飲食誤區

雞蛋 許多研究都在試圖證明過去圍繞雞蛋產生的種種誤解都是錯誤的。雞蛋可以說是一個小小的富礦，它富含多種維生素

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哪些蔬菜不宜涼拌

炎熱的夏季剛剛過去，許多人還保留著吃涼拌菜的習慣。254醫院護理部主任遲風玉近日告訴記者，大家都知道蔬菜所含營

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芒果性濕毒品嚐需防皮膚過敏

近日，何賢醫院皮膚科接診了一位因為吃了芒果而導致皮膚過敏的患者陳小姐。 據陳小姐介紹，兩天前她到農貿市場上看

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粗糧盲目多吃損健康

吃粗糧成了近年來的一種時尚。很多人喜歡吃粗糧，一方面是在懷念過去的生活，另一方面也認為它營養好，但粗糧雖好

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高血壓及冠心病等患者少吃或別吃月餅

隨著中秋佳節的臨近，各色月餅紛紛上市。然而，並不是所有人都適宜吃月餅。醫學專家提醒，以下這些疾病患者最好少

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吃瓜不吐子小心便秘導致腸梗阻

一位七旬老人近日因為便秘不得不在肚子上挨了一刀。手術中，醫生從老人的腸道內取出了大把的西瓜、甜瓜的瓜子，很

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要用什麼方式煮豆漿才正確？

鮮豆漿被營養學家譽為21世紀的營養保健液，對不同年齡、不同性別的人群都有很好的保健作用。隨著人們對豆漿保健作

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小心三餐不定時易致燒心反酸

三餐不定時的你，會經常覺得上腹部或下胸部出現燒灼樣疼痛嗎？ 半夜睡得正香時，你有過食道裡像有一罐可樂湧出來而

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挑選花生油新風尚新鮮的才是健康的

京奧運會掀起了又一輪全面健身的熱潮，有健康才有將來不僅僅是一句簡單的廣告語，而成為普羅大眾的普遍信條。人們

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