生活小常識大全，生活中的小竅門

牛奶的保質期越長其實風險越高

貨架上這麼多種的奶，不知道在生產安全方面有什麼不同？在超市的奶製品貨架邊，一個中年女士向銷售員詢問，但銷售

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維C可能降低抗癌藥效果

據新華社電美國科學家日前宣佈，經過研究表明，補充維生素C可能會降低一些抗癌藥的效果。 據報道，這項研究成果刊

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選購麵包你犯了哪些錯

超市裡的食物越來越豐富了，選購食品的消費者們卻越來越糊塗了。面對著滿貨架的商品，眼花繚亂之餘，不知道如何挑

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飯後馬上喝茶會導致什麼危險

很多人習慣在飯後，馬上喝杯茶，認為這樣可以促進消化。實際上，這並不是個好習慣，它不僅會導致消化不良，還有可

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秋季水果好吃需慎食

秋分過後，天氣逐漸轉涼，早晚溫差增大，人體容易遭受各種疾病侵襲，因此需從飲食等方面加以注意。專家提醒，有些

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新茶雖好但易引發多種疾病

如果茶葉存放時間短，未經氧化的多酚類含量較高，它們對人體胃腸黏膜有較強的刺激作用。新鮮茶葉中的咖啡鹼、茶鹼

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紅薯土豆吃錯易中毒

紅薯 是：通便、防癌，助長髮育 紅薯又名地瓜，營養豐富均衡。紅薯富含維生素和鈣、磷等礦物質，其中維生素B1、B2分

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吃海帶務必警惕兩要點

不少家庭都貯存著一些干海帶，放著不急於食用。一些人認為它和其他海產品一樣，可以長時間貯存。 1、其實，海帶買

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女性天天吃雞蛋死得快？

日常生活中，雞蛋是最普通不過的營養食品，常認為它有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老等作

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七種蔬菜千萬不能這樣吃

■常在餐前吃西紅柿 餐前吃西紅柿，容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。餐後吃西紅柿，由於胃酸已

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控制高血糖飲食手段優先

脂代謝紊亂和動脈粥樣硬化是糖尿病的常見併發症，為防治這些併發症，必須合理選擇和使用脂肪。首先是每天膳食中脂

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牛奶怎麼喝最好呢?

不可空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃內停留時間短，會影響牛奶的消化吸收。喝牛奶前，最好先吃點東西或邊吃食物邊

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鑒別PSE豬肉的方法

農貿肉類市場上，有時出現一種pse豬肉，其意是豬肉蒼白、柔軟、多汁。這種肉的品質特徵和鑒別方法，有以下幾個方面

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酒與睡眠

酒能助興但酒卻不能助眠。 睡前飲酒對睡眠十分有害。因為，飲點酒，雖可暫時抑制大腦中樞系統活動，使人的入眠速度

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如何鑒別羊肉質量

肉的質量的鑒別也是一門學問。色澤鑒別。質優的凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮艷，有光澤，脂肪呈白色；質次者解凍後肉色

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酒類的營養價值

酒有「國酒」之稱，已有5000多年歷史。是我國特有的、最古老的酒種。黃酒屬於低酒精度的釀造酒，幾乎全部保留了發酵

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食海鮮的宜與忌

定期食海鮮好處多 海鮮含汞量超標的新聞最近經常見報，使很多人心裡直打鼓：到底還能不能吃海鮮呢？美國的營養專家

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為辨洋酒真偽支招

前市場上的洋酒質量魚龍混雜，原因何在？一位洋酒業內人士認為：一瓶XO按批發價採購大約700元左右，在度假村休閒賓

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水果罐頭選購小常識

果罐頭是將新鮮水果經過一定的加工處理，裝入鍍錫金屬罐、玻璃罐、或耐高溫蒸煮袋等容器中，採用密封高溫殺菌，使

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怎樣鑒別健康雞與病雞

1)動態鑒別 健康雞——將雞抓翅膀提起，其掙扎有力，雙腿收起，鳴聲長而響亮，有一定重量，表明雞活力強。病雞——

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