生活小常識大全，生活中的小竅門

「黑點」蘑菇新鮮美味全白鮮亮蘑菇或有增白劑

這兩天菜市場上，鮮美的蘑菇等菌類產品已大量上市，在國慶市場上高價嘗鮮的市民們已能買到跌價超過三分之一的菌類

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常吃蔬菜的10個錯誤吃法

解蔬菜的錯誤吃法，讓你用正確的方法攝取多樣營養！ 1.經常在餐前吃西紅柿 西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和

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青菜吃得多有四大害處

蔬菜裡含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微

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專家提醒：大閘蟹不要與濃茶、柿子、啤酒同食

吃蟹要防病從口入 西風起，蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃。現在正是吃大閘蟹的最佳季節，但吃蟹是有講究的，從挑癬甄別大

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五大食品添加劑最具爭議

專家建議，多吃新鮮天然食品,但對添加劑也不必恐慌 長期以來，加工食品中的添加成分到底安不安全，一直是人們關注

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和蘋果放在一起土豆不易長芽

平時工作忙，每次買回去的土豆還沒來得及吃就長芽了。為此，我總結了一個小竅門，把蘋果和土豆放在一起，土豆就不

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吃皮蛋時蘸醋可有助於「排毒」

背景：據《中國質量報》報道，皮蛋新國家標準通過專家審定，有望明年實施。屆時，所有的皮蛋都得採用無鉛加工工藝

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雲南省營養協會專家李燕：奶製品選購有講究

市場上各種包裝的奶製品琳琅滿目，不同種類的奶製品穿上了各式各樣的包裝袋、包裝盒、塑料杯等外衣，一字排開，消

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海參產品五花八門迷人眼

節假日期間，各種海參製品成為消費者青睞的饋贈禮品。而市場上的海參產品花樣繁多，價格參差不齊，有的幾百元、幾

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早米與晚米之別

我國稻穀按栽培季節的不同，將大米分為早米與晚米兩類。 早米：由於早稻的生長期短，只有80－120天，所以生產出來的

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食用牛奶應注意三個「細節」

新華網哈爾濱１０月１１日專電（記者孫英威）牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等營養物質，是一種容易消化吸收

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肝炎患者應少吃罐頭食品

新華網重慶１０月１２日專電（記者程正軍）當前，罐頭食品因食用方便、易於保存而深受消費者喜愛。但是，第三軍醫

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食用牛奶不宜冷凍和蒸煮

人們在夏季喜歡吃冷凍食品，一些人專門將牛奶冷凍起來吃，而一些喜歡吃熱食物的人還會將牛奶蒸煮加熱。營養專家提

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秋冬季的菠菜和紅蘿蔔污染最重

到菜場買菜的市民，都喜歡買郊區菜農的菜，因為這樣的蔬菜大多是澆灌糞肥，不會有農藥殘留。南京農業大學、江蘇省

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韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食

鄭州市第三人民醫院中醫科副主任醫師王素君說，韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸鹽，如果炒熟存放過久，

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吃辣椒也要適可而止

香辣蝦、香辣蟹，辣味烤翅，愛吃辣的人，總覺得越辣越好吃，怎麼辣都不過分。商家也在辣上做足文章，烤翅店裡製作

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四種菜易致食物中毒

切成片的五香牛肉、顏色誘人的蔬果沙拉、味道鮮美的醉蝦、生蠔，還有各類涼拌或生拌菜，都是飯桌上大家喜愛的菜品

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如何辨別純牛奶與含乳飲料

市場上的牛奶飲品形形色色，光從名稱上看就有純牛奶、鮮牛奶、酸奶、風味牛奶、含乳飲料等。其實這些牛奶飲品根據

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熱銷豆漿機三天「報廢」四招選好豆漿機

受奶粉風波影響，豆漿機在廣州市民中火了起來。然而，關於劣質豆漿機的投訴也接踵而至。 買豆漿機可要小心！昨天，

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開心果應該吃白皮的還是黃皮的？

開心果果仁富含維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質，被古代波斯國國王視之為仙果。開心果在我國作為食療滋

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