杷葉粥 藥膳 [原料]枇杷葉15克、粳米100克、冰糖適量。
[做法]將枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內，加水200克煎至100克，去渣加入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀粥。
[用法]早晚溫熱服用。
[作用]清肺化痰，止咳降氣。適用於急性氣管炎、大葉性肺炎、衄血以及胃熱嘔吐、呃逆等症。
[評注]感受寒涼引起的咳嗽嘔吐者勿用。