防小孩吃壞肚

腸道傳染病是指病原體經口侵入腸道，臨床上以消化道症狀為主的一類疾玻病原體通過病人的排泄物排出體外，污染水、食物及手，或通過蒼蠅等媒介傳染給健康人，使人得玻臨床症狀主要表現為嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等，有的還可引起併發症，嚴重的會造成死亡。腸道傳染病患者以兒童、中青年居多。病人大多有在外就餐的經歷，多是由於不潔飲食引起。有些病人是在就餐時大量飲用啤酒或者飲料，沖淡了胃酸，破壞了對抗細菌的第一道屏障，再食用不乾淨的食物，感染上腸道傳染玻因此會出現同桌吃飯，有的人生病，有的人無事的現象。

預防腹瀉是夏季兒童保健的關鍵之一。首先注意飲食衛生，吃東西時要注意洗手、不亂吃東西；給兒童以輔食添加幫助兒童消化系統的增強和補充平時難以吸收的營養，可以適當地多喝水；確保飲食規律，不要無節制地吃東西，特別是冷凍食品；隨季節調節飲食規律，養成良好的飲食衛生習慣。

據廣州兒童醫院江艷芳營養醫師介紹，高溫天氣還是主張清淡飲食，不要給小孩食用味道過濃厚的食物，尤其進入冰箱時間太長，過於冰凍的食物會對孩子的腸胃造成刺激，一般飲用溫水較為健康。江醫師還表示，父母不應該經常給小孩食用冰凍飲料、雪糕、可樂等，因為這些食物本身的營養結構就不均衡，多食對身體沒有好處，而應該以新鮮的水果肉類來齲

另外，由於夏秋季各類海、水產品較為豐富，廣大市民還應提高防病意識，養成良好的衛生習慣，注意飲食和飲水衛生，不吃生或半生食品，隔夜食品應回鍋處理後再食用。

貼心提示

買：購買食品原料要注意新鮮，應買經過安全檢查和處理的食品；不買無證攤點的盒飯、熟食等不衛生食品。

洗：進食前、烹飪前、工作後、大便後要洗手；生食果蔬要用潔淨水清洗乾淨；廚房用品和餐具茶具要日清日洗。

燒：烹飪食品要燒熟煮透，不生吃貝殼類水產品；經貯存的熟食，食前要徹底加熱；飲用水必須是燒開的自來水或符合衛生標準的瓶（桶）裝水。

貯：食品採購、貯藏及加工過程中要生熟分開；具有基本的防蠅設施，防止蒼蠅、蟑螂和其他動物污染食品。

防：外出旅行要注意個人衛生，特別是飲食衛生。發現可疑症狀及早就診，一旦確診及早治療。對甲型肝炎可以用疫苗進行免疫預防。