牛百葉粥
【來源】《本草綱目》
【原料】牛百葉150-200克，大米40-50克。
【製作】將牛百葉用食鹽少許搓洗乾淨，切成小塊，加大米、清水適量煮成粥。
【用法】調味後服食代飯。
【療效】健脾益氣，助消化。適用於小兒病後虛弱，食慾不振，氣血不足等。