赤石子粥
【來源】《斗門方》
【原料】赤石脂30-50克，大米50克。
【製作】把赤石脂30-50克，放在碾槽內研成細粉，過篩備用。用大米50克，淘洗後放入小沙鍋內，加水適量，煮成稀薄粥。待粥將熟時，每次調入赤石脂粉3-5克，再煮2-3分鐘即可。
【用法】每日可於早晚餐兩次溫熱服食，連用5-7天。
【療效】健脾、澀腸、止瀉。適用於單純性小兒水瀉、慢性脾虛洩瀉等。
【宜忌】對小兒腸道感染所致的腸炎、菌痢，不宜選用。