兒童多動症是兒童時期大腦功能輕微失調(障礙)的一種疾玻多動症小兒多表現為注意力不集中，興奮好動，

結果導致學習成績不理想。但從智力方面的檢查來看，這些兒童的智力發育水平均處在正常範圍。因為導致

兒童多動症的原因尚不很清楚，所以在治療上主要是採取綜合療法。除了藥物治療和教育療法以外，有的學

者還對多動症兒童的飲食進行了調查，發現了一些影響因素，併力求在飲食中避免相關因素的刺激。有研究

顯示，白糖對小兒的神經系統有不良影響，它導致小兒情緒不穩，焦躁不安，因此，對小兒每天白糖的攝取

提出了限量。但目前看法尚不一致，有的學者將限量定為5克，有的學者定為20克。由此看來，對多動症的小

兒還是限制白糖的攝入量為好。還有的調查顯示，多動症小兒的氨基酸攝入量增加，尤其是攝入酪氨酸最多，

其次是色氨酸。氨基酸是構成蛋白質的基本成分，氨基酸的攝入量增加，說明富含蛋白質的食物攝入過多。

因此，在安排小兒飲食時，一定要保證膳食平衡與食物的多樣化。在保證滿足一日蛋白質需求量的基礎上，

還應當限制高蛋白飲食的攝入，尤其是要防止酸奶、牛奶、雞肉、牛肉和香蕉等食物的過多攝入，制止並

糾正小兒的偏食。