中小學周邊三無食品賣得火家長應為孩子把好關

一元錢買一大堆零食店主稱“便宜”是賣點

“這些食品在大超市怎麼從來沒有見過？”“超市裡不賣這麼便宜的東西。”“東西好吃嗎？這樣低的價格，質量能保證嗎？”“不敢說，反正價格便宜得很，賣得特別快。學生們馬上就放學，一會兒屋裡就擠不下了。”在省會某小學附近的一家小賣部，筆者花一元錢買到一大堆零食，其中有“骨肉相連”、“醬牛排”以及沒有任何標誌和名稱的膨化食品。

面對筆者的追根究底，店主已經顯得不耐煩。這時，有幾個剛剛放學的孩子衝進小賣部，迫不及待地將自己手中的幾角零花錢換成幾袋膨化食品之後跑了出去。僅一會兒工夫，這個小賣部裡又擠滿了十來個八九歲的孩子，外面還有“排隊”的小學生。

隨後，筆者走訪了省會另外幾家中小學周邊的小賣部，發現各小賣部的情況大致相同，小賣部裡陳列的小食品，價格低的一角錢一袋，貴的也只有5角錢一袋。這些食品一般包裝簡陋，有的包裝上甚至都未標注產品名稱和生產日期。但就是這些看似粗糙的產品，卻深受中小學生的喜愛，每到上下學時間，總能看到學生們大口大口地咀嚼著，看上去吃得很香。

筆者發現，十歲以下的小學生是學校周邊這類便宜食品的主要消費群。他們大多缺乏辨別能力，只靠味覺和嗅覺評判食品的好壞，而這些便宜食品恰好迎合了這些孩子的口味。

添加劑、菌落總數超標學校周邊兒童食品質量堪憂

近日，省兒童食品風險監測專項抽查通報顯示：我省中小學校周邊食品超市、小賣部經銷的兒童食品質量狀況堪憂。

省質監部門主要對石家莊、保定、廊坊三市中小學校周邊的食品超市、小賣部經銷的兒童食品進行了抽查。抽查涉及冷凍飲品、含乳飲料、糖果、蜜餞、豆製品、膨化食品、油炸小食品、果凍等8種兒童食品，共抽取62組樣品，樣品均為我省企業生產。其中，合格44組，平均抽樣合格率為71.0；實物質量合格51組，平均抽樣合格率為82.3。

從此次抽查的結果來看，三市學校周邊經銷的兒童食品質量安全總體水平不容樂觀。問題主要集中在以下幾個方面：

使用添加劑而沒有明確標注。其中蜜餞產品7組樣品中，有5組樣品屬於此種情況。而未標注的添加劑主要是糖精鈉、苯甲酸和胭脂紅。

菌落總數超標。標稱邢台市一家食品有限公司生產的老冰棍棒冰，菌落總數超出國家標準要求近4倍；標稱承德興隆一家食品有限公司生產的山楂卷，菌落總數超出國家標準2倍多。

超量使用食品添加劑。如標稱興隆縣一家果脯有限公司生產的山楂酪，其標籤明示未添加糖精鈉，但實際檢出，且其胭脂紅含量也超出規定限量。

看包裝、聞氣味家長要為孩子把好食品關

據省質檢院食品中心主任張會軍介紹，學校周邊小賣部銷售的這些不合格產品，不僅嚴重擾亂了市場經營秩序，不利於食品行業健康發展；而且由於產品質量得不到保證，尤其是衛生指標不合格(如各種添加劑和微生物等)和兒童長期依賴的營養指標不合格(如奶粉中蛋白質等)，對兒童的身體成長非常有害，甚至可能引起兒童各種病變。因此，家長要充分認識“三無”食品的危害性，並教育孩子養成良好的衛生習慣，告訴孩子不要買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

張會軍建議廣大家長在購買兒童食品時也要至少做到“兩看一聞”。

看包裝：外包裝上應有生產廠名、廠址、生產日期、執行標準、配料表、淨含量等標示；實行食品准入制的食品還應標注QS標誌和生產許可證編號；注意包裝是否密封；食品是否在有效的保質期內；是否具有有效的合格證明等。

看外觀：食品色澤是否均勻一致，是否霉變或含有雜質，對於顏色過於鮮艷的食品應謹慎購買。

聞氣味：一般香味特別濃郁的食品很有可能不符合國家相關標準。

另外，兒童食品要到正規商店裡購買，盡量選擇信譽度較好的品牌；不要購買內含卡片、玩具等的食品。張會軍指出，兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品時要瞭解兒童不同年齡段所需要的營養成分。