冬日進補不再適合現代人

秋冬進補在我國盛行已久。每到秋冬時節，人們習慣於吃大量的肉食品，並常常是用肉食品加參、芪等中藥煲湯補養身體。但是，有專家提出，隨著社會的進步，秋冬進補的飲食方式已不再適用於現代人。

傳統補法僅適用於營養不足的年代

北京中醫醫院內科副主任醫師周鷹指出，中醫傳統補法形成的年代，是低營養飲食、重體力勞動的年代。那時，中國貧窮落後，人們吃不飽、穿不暖，還要從事重體力勞動，以致於入不敷出，營養不足。因此，每到秋冬休養季節，人們習慣於進食滋補之品，調養身體。

但是，現在隨著人們生活水平的提高，傳統的以植物性食物（糧食、蔬菜）為主的飲食方式，早已被以動物性食物（肉、蛋、乳）為主的飲食方式所取代。人們完全步入了高營養飲食、低體力勞動的生活。由於體力活動、勞動強度的不斷下降，腦力勞動、競爭機制、攀比思想的不斷增加，人們的代謝調節能力也在不斷下降，高營養物質常常不能完全被人體所代謝，而在體內鬱積生熱。

現代養生加強鍛煉平衡膳食方可強身

因此，人們常常是在吃了大量的牛、羊肉，以及人參、黃芪等補藥後，不僅沒有覺得精力充沛、渾身是勁，反而出現了頭暈耳鳴、口乾舌燥、身重體乏、大便不暢等不良症狀。糖尿並肥胖症、心腦血管並腫瘤等富貴病，也在逐年迅猛增多，早已成為威脅人們健康的主要原因之一。所以，秋冬進補的養生方式，已不再適合現代人。

周醫師指出，調整心態、加強鍛煉、平衡膳食的綜合調理，才是最佳的強身健體、防病抗衰的養生方法。

什麼情況下不適合進補

生病時：不少人患病後，認為自己身體虛弱，急於服用一些具有滋補作用的藥物或食品，以圖補補身子。實際上，這樣做不僅徒勞無功，還會加重病情妨礙健康。

人體無論患何種疾病，體內各部的正常生理功能都發生不同程度的紊亂。此時，脾胃的收納、消化和吸收功能的失調往往很明顯，出現如口中乏味、不思飲食、消化不良等病理性變化。一般具有補益作用的藥物和食品大都有溫熱和高蛋白、高脂肪的屬性，這樣的營養品若吃下去，勢必會增加消化系統負擔，使病程延長。

那麼，什麼時候服用補品為好呢？在患病期間，應多吃一些清淡爽口的食物，待疾病痊癒後，脾胃功能已恢復正常，再服用滋補品便可收到良好的補益效果了。

感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將補藥暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。流行性感冒患者一般不宜進補。

兒童盜汗：對盜汗患兒，家長不但不能濫用補品，相反地應調整飲食，控制患兒的葷食、素食，讓兒童多吃些蔬菜水果，這對治療盜汗是有益處的。在觀察中，盜汗患兒幾乎都是偏食者，專吃魚肉雞類，愛吃巧克力，不吃青菜，這種飲食習慣易生內熱。

便秘者：不可吃補藥，吃了之後便秘的情況更加嚴重。

口乾舌燥者：不適合吃補藥，因為會越補越上火。