太飽太餓都別開車

近日，美國科學家的一項研究證實，飢餓會提高人的學習能力和記憶力，讓人更聰明。這是因為，人在飢餓時，胃黏膜會產生一種名為「ghrelin」的激素，它會借助血液循環進入大腦，起到改善大腦功能的效果。日本一項科學研究也發現：長期飽食會導致大腦早衰。那麼，我們在空腹和飽腹狀態下，該如何安排自己的生活，才有利於健康呢？

●飽腹時的禁忌：不宜馬上鬆腰帶。會使腹部內壓突然下降，從而減弱消化道的支撐作用，日久容易導致腸梗阻和胃下垂。

不宜散步。人過飽時，胃內容物增多，胃壁變薄，如果立即運動，輕則影響消化功能，重則引起急性胃擴張。

不宜吸煙。飽餐後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，具有吸收功能的腸系膜毛細血管全部擴張，香煙中的有毒物質更容易進入人體。

不宜喝碳酸飲料。飽餐後如果大量飲用碳酸飲料，會產生腹脹等不適症狀。

●空腹時的禁忌：不宜洗澡。空腹洗澡容易發生低血糖，出現疲勞、頭暈，甚至虛脫的症狀。

不宜飲酒。空腹時，人體需將肝糖原轉化為葡萄糖來維持血糖的正常水平，而酒精會抑制肝臟的正常功能，肝糖原很難轉化成葡萄糖，進而誘發低血糖。

不宜吃柿子。空腹時胃中會產生大量胃酸，易與柿子中的膠質生成「胃柿石」，引起胃痛、噁心、嘔吐等症狀。此外，空腹時還不宜吃山楂、黑棗、西紅柿等。

不宜輸液。尤其是老人及體質虛弱者，容易引起頭暈、心悸、出汗、噁心等藥物不良反應。

此外，無論空腹或飽腹，最好不要開車。因為在飢餓狀態下，人的血糖會降低，容易出現頭暈眼花、心慌、手顫等不適，司機的定向力和判斷力也有所減退；而飽餐後，大腦血流量減少，處於相對抑制狀態，司機往往昏昏欲睡，從而成為交通事故的隱患。