白領如何喝可樂最健康

整日坐在電腦旁，可樂不離手，出門車代步，應酬時「大杯喝酒，大口吃肉」——這是不少年輕白領的生活寫照。專家告訴記者：在都市人生活水平大幅提高的情況下，人們的體力活動銳減，平均體重增加，加上飲食結構的改變、飲酒人數的增加以及藥物影響等因素，現在脂肪肝發生率較5年前增加了50倍，脂肪肝尤其「青睞」城市白領一族，患者越來越年輕化。

目前因肥胖、酒精中毒、糖尿病所致的脂肪肝已成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝玻一些大醫院健康體檢各項目中脂肪肝的檢出率最高，平均占受檢查人群的近一半。北京、上海等地健康人群普查發現，脂肪肝患病率達10%-15%。良好的生活方式是改善這一狀況的良藥。

可樂少喝為妙

肝臟是人體最大的消化腺，具有分泌膽汁、儲存肝糖原及解毒等重要機能，在各種代謝中扮演極其重要的角色。脂肪的消化、吸收、氧化、轉化及分泌等過程都離不開肝臟，若因各種原因使肝臟脂肪代謝功能發生障礙，致使脂類物質的平衡失調，脂肪在組織細胞內儲積，其儲積量超過肝重量5%以上，或在組織學上有50%以上肝細胞脂肪化，便可稱為脂肪肝。

可樂屬於甜飲料，其中有些成分能增加食慾，可樂喝得太多，增加了卡路里，也增加了食慾。年輕人喝一些可樂、雪碧沒有障礙，因為按照正常脂肪代謝是沒問題的，過多當然不好。如果已經有脂肪肝了，這些東西就要控制。如果年齡大又有糖尿並又有脂肪肝的話，就最好不要喝，喝一些茶就可以了。

吃好「應酬飯」

公務員等久坐辦公室的人群，其脂肪肝、高脂血症等發病率比整個人群平均水平高，這可能與他們的生活水平相對較高，體力消耗又相對較少有關。而過量攝食、吃零食、吃夜宵等不規律的飲食方式，又擾亂了正常的代謝，為誘發脂肪肝和肥胖症提供了條件。

北京大學第一醫院營養部主任孫孟裡教授指出，「應酬飯」的主要弊病是不均衡膳食——魚蛋肉類等動物性食物攝入過量，而穀類、蔬菜水果等植物性食物攝入不足，時間長了導致體內飽和脂肪酸升高，一些「富貴脖如肥胖症、糖尿並高血壓、心血管疾病以及癌症等也會隨之而至。孫教授同時指出，「應酬飯」上少不了喝酒，而過量飲酒則容易導致心腦血管疾並脂肪肝、酒精性肝硬化，甚至還會對大腦造成損傷。

常吃「應酬飯」的人可以對照中國營養學會常務理事會通過的《中國居民膳食指南》，糾正不良的飲食習慣。各種各樣的食物所含的營養成分不盡相同，沒有一種食物能供給人體需要的全部營養。每日膳食必須由多種食物適當搭配，才能滿足人體對各種營養素的需要。穀類食物是我國傳統膳食的主體，是人體能量的主要來源，它提供人體必需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素等。在各類食物中應當以穀類為主，並需注意粗細搭配。

運動可防脂肪肝

運動可以消耗掉體內多餘的脂肪，甚至已經患了脂肪肝的人，隨著飲食控制、堅持體育鍛煉，適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳等運動後，能消耗體內熱量，控制體重增長。而肥胖減輕之後，肝臟中的脂肪也會隨之消退，肝功能恢復正常，而無需藥物治療。若每天跑步，每小時至少6公里才能達到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。

預防脂肪肝最重要的一條必須調整飲食，使三餐正常化，其次切忌酗酒，平日適當的鍛煉和控制自己體重的上升也是必不可少的。