食品還是藥品超市花草茶並非百無禁忌

炎炎夏日，針對不少市民喜歡自己製作涼茶的消費習慣，洪城很多超市也推出了一系列“花草茶”。然而近日記者發現，一些中藥飲片混跡其中，這些中藥材究竟是食品還是藥品？普通消費者能不能隨便飲用呢？記者為此展開了調查。

在位於南昌市勝利路的“步步高”超市蔬菜與肉類銷售區，記者看到很多標名“花草茶”的食材系列，其中既有檸檬皮、玫瑰花、桂花，也有當歸、白朮、魚腥草、麥冬等中藥材。

在走訪了多家超市後，記者觀察到，中藥材以各種面貌出現，或者叫“藥用蔬菜”，白芍、藿香、金銀花、蘆薈和青菜蘿蔔一起賣；或者直接叫“茶葉”，當歸、黃芪、黨參等中藥材和山藥、大棗、山楂、枸杞子、赤小豆一起裝在超市的“自產”小袋裡出售。而“花草茶”中最常見的幾種中藥，如白芷、柴胡、馬鞭草、番瀉葉、決明子等，雖然每個外包裝都印有說明，對藥材的性質做了介紹，但關於使用禁忌並沒有說明。

有的“花草茶”在功能上被標注了“減肥”、“瘦身”。但在與售貨員的交談中，記者發現，很大一部分售貨員對出售的“花草茶”並不熟悉，對其使用方法和產品功效更是一知半解。比如枸杞子味甘、性平，但不少售貨員卻告訴記者枸杞的作用重在清火利尿。

藥食同源並非百無禁忌

超市出售的中藥材其性質究竟是什麼呢？記者採訪了南昌市食品藥品監督管理局的有關人員，一位負責人告訴記者，在中醫中，有藥食同源之說。2000年衛生部也曾先後公佈三批數十種既是食品又是藥品的名單，如山藥、大棗、山楂、枸杞子、赤小豆等。

但藥品與食品畢竟是有一定區別的。專家提醒，即使是這些既是食品又是藥品的中藥材也不能隨便食用。以大家所熟知的枸杞、苦丁茶和金銀花來說，其本質上也是中藥材，每種中藥材都有毒副作用和使用禁忌，如不加辨別地隨意食用，有時會引起副作用。

“決明子”等是食品還是藥品？

根據2002年發佈的《衛生部關於進一步規範保健食品原料管理的通知》，中藥飲片被規範成三類，一類既是食品又是藥品，二類是可用於保健食品，三類是保健食品禁用。一、二類中藥飲片好比是西藥的非處方藥，而三類則是一般情況下禁用的中藥。這三種之外的中藥材必須在藥店才能出售，超市如果將其當作普通食品出售則屬於超範圍經營。但記者發現，在超市內出售的“花草茶”系列中，決明子、夏枯草和柴胡均不在這三類之中。

據資料顯示，夏枯草性苦寒，是涼茶的常用配料，但脾胃虛寒的人多吃之後有可能會導致腹瀉等不適；柴胡則是一味治療感冒的常用中藥，過量服用有可能導致嘔吐、少尿、水腫、大汗甚至虛脫；決明子有降血壓、降血脂、調節免疫功能、通便等作用，但不適合脾胃虛寒及低血壓的人群服用。

南昌市食品藥品監督管理局表示，將關注超市“花草茶”，同時提醒市民，在超市選購“花草茶”要謹慎，如果實在有需要購買此類藥材的，最好去專門的中藥店購買。