買肉食六注意

國家質量技術監督局建議消費者購買肉類食品時注意幾點：

1看產品的生產企業。一般來說，通過質量體系認證、有認證標誌的產品質量可信；另外，老字號的產品質量也有保證；

2.看生產日期。越新鮮的產品口味越好，產品存放的時間越長氧化現象就越嚴重；

3.要選擇表面乾爽的產品。表面不乾爽的肉製品易繁殖細菌，產生腐敗；

4.要看產品的外觀、色澤；

5.看產品彈性好不好。彈性好的肉類食品，內在質量就好；

6.聞聞產品的氣味是否正常。